蔥花酥油餅 0

原料

油: 適量, 蔥花: 適量, 麵粉: 克, 水: 克, 鹽: 適量, 豬油白糊椒粉: , 酵母: , 植物油:

步驟

1麵粉十適量酵母

2加溫水攪拌再加適當的豬油

3和成麵糰等待發酵

4把發酵好的麵糰揪成小劑子

5擀開成薄片

6倒入植物油並塗抹均勻

7撒適當的鹽和白鬍椒

8最後撒上蔥花(可多些)

9捲起來

10捲成蝸牛狀

11再擀成薄片

12小火煎成金黃即可