胡蘿蔔高筍炒肉絲 0

原料

胡蘿蔔: , 裡脊肉: , 高筍: , 蔥: , 姜: , 蒜: , 紅辣椒: , 老抽: , 生抽: , 鹽: , 油: , 香油:

步驟

1高筍、裡脊肉、胡蘿蔔、紅辣椒切絲

2蔥切蔥花、姜、蒜切末

3裡脊肉用生抽、老抽、油、鹽腌10分鐘

4鍋里下油,爆香蔥姜蒜,加入裡脊肉炒至變色

5加入紅椒絲、胡蘿蔔絲翻炒1分鐘

6加入高筍絲翻炒,加入適量生抽,鹽炒熟

7出鍋前加少許香油,撒入香蔥即可