原料
酸奶: 一杯卡士， 橄欖油: 少許， 黑胡椒: 適量， 千島醬: 適量， 雞腿扒: 一隻， 芒果: 一個， 西瓜: 適量， 冰菜: 一盒， 紫甘藍: 半顆， 玉米: 一顆， 青檸: 幾片， 屈臣氏檸檬草味蘇打水: 一罐
步驟
1雞扒可以選擇雞腿肉#因為比較嫩#（如果沒有可用雞胸肉代替，也可以買超市腌制好的. ） 腌制方法： 1 先沖洗乾淨，晾乾（也可以用吸油紙吸干） 2 放入一勺咖喱粉、少許鹽（千萬別手抖）、適量的食用油、橄欖油 3 腌制25-30分鐘基本入味 做法：平底鍋下適量油先大火燒開油然後轉中火，扔下雞扒煎至金黃色即可（咖喱煎雞扒做法）也可以用黑椒雞扒 或適合自己口味的雞扒
2芒果切開去皮切粒，留¼個放到水杯，剩下的做沙拉。 西瓜切粒，也是留點放水杯。 紫甘藍切絲過水，其實不煮也行。 玉米煮熟，用小刀切粒。 冰菜，要記得洗(꒪Д꒪)ノ
3酸奶混合橄欖油和黑胡椒粒，簡單做一個醬汁。我和張哥都愛黑胡椒，不喜歡不加也行。
4冰菜紫甘藍墊底，鋪雞扒，周圍放一圈芒果粒西瓜粒，再撒玉米，最後灑千島醬和酸奶汁。完美。
5特飲的話，芒果粒西瓜粒青檸片加蘇打水。榨汁機失蹤了，不然可以榨汁。水果配蘇打水怎麼都好喝，自從教會張哥做，他就迷上了水果特飲，現在每周都有。蘇打水推薦屈臣氏檸檬草味，帶一點點甜。
小技巧
步驟一是張哥寫的
