香煎土豆牛肉餅 0

原料

土豆: 一個, 胡蘿蔔: 半根, 牛肉: 適量, 小蔥: 一根, 黑胡椒粉: 適量, 麵粉: 兩勺

步驟

1用料理機把土豆胡蘿蔔和牛肉分別打碎,加適量水,兩勺麵粉,攪拌均勻。加鹽,黑胡椒粉,繼續攪拌。

2鍋小火燒熱,放少量油,舀一大湯勺混合物,放入鍋中。用勺子勻平。

3小火一分半鐘左右,輕晃煎鍋,餅能隨意移動,就可以翻面了。第二面煎同樣時間,再翻過來,兩面再各一分鐘左右,就可以出鍋了。

4最後還是忍不住擺拍了一個……不喜歡黑胡椒的朋友可以不放,味道也是很香的Y(^_^)Y