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蒜泥白肉
蒜泥莧菜
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原料
莧菜
,生抽,醋,鹽,糖,雞精,蒜
步驟
1、莧菜剪去根,淘洗乾淨後,綽水,晾涼,略微擠一下,切碎。 2、蒜搗成泥,放在莧菜上,滾油一澆,略放點生抽、醋、鹽、糖、雞精拌勻即可。
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