黑布林果醬 0

原料

黑布林(李子)600克,白糖200克

步驟

1.黑布林要選擇深的,顏色越深,做出來的果醬越紅 2.切成小塊(熟透的黑布林顏色是深紅色,如果不太熟的黑布林,切開裡面的顏色是白的),加上糖,攪拌均勻,放一晚上 3.一晚上過後,將黑布林倒入鍋中(記得鍋一定要是無銹鋼的,或是不沾的鍋。不要用鐵的。,鐵的會變色) 4.慢慢地用小火煮至濃稠。因為本身水果中含有酸甜的口感,所以我沒有加其他添加物