墨魚丸馬鈴薯沙拉意面 0

原料

義大利面: 適量, 馬鈴薯: 小半個, 黃瓜: 少許, 紅蘿蔔: 少許, 雞蛋: 1個, 墨魚丸: 少許, 丘比焙煎芝麻口味沙拉汁: 依各人口味

步驟

1開水中加入小許鹽跟義大利面同煮至適合自己口味的硬度。出鍋後放冷水過一下備用。

2馬鈴薯切開放開水中煮熟。大約15~20分鐘。雞蛋可以一起煮熟,馬鈴薯、雞蛋切粒。

3黃瓜、紅蘿蔔切絲備用

4墨魚丸切成粒,加油煎香。

5將所有材料加在一起,加入沙拉汁。

小技巧

墨魚丸要煎的有一點點金黃才香。 面涼了更好吃。