冬瓜薏仁老鴨湯 0

原料

薏米: 適量, 冬瓜: 500克, 老鴨: 半隻, 姜: 3片, 鹽: 適量

步驟

1鴨肉洗凈瀝干水,薏仁洗凈泡泡水,冬瓜洗凈切大塊。

2砂鍋放入適量水,開火,煮開。另用一鍋放油,放入薑片,下鴨肉翻炒。

3變色後把鴨肉,冬瓜,薏仁一起放入鍋里煲一個半鍾,加香菜和鹽即可。