牛奶燉金耳桃膠雪蓮子雪燕

原料

牛奶: 250克, 金耳: 5克, 桃膠: 5克, 皂角米(雪蓮子): 5克, 雪燕: 2克, 冰糖: 適量

步驟

1碗1浸泡金耳、雪蓮子、桃膠,碗2浸泡雪燕,共計12~24小時,泡至無硬芯。 天氣熱就放在冰箱中用保鮮盒泡發。

2雪燕泡發好狀態如圖,所有材料泡好後瀝水備用。

3所有材料泡好啦,現在將電燉盅插電,設定燉煮時間為一小時。

4將除雪燕冰糖外的所有材料放入燉盅,燉40分鐘後放入雪燕冰糖繼續燉20分鐘。(圖里是清水燉的,把牛奶替換成等量純凈水即可)

5等待中

6開吃,小心燙!我一般都燉兩盅,分成三次吃。早上熱一熱很快手的早餐。晚上臨睡前和早上空腹效果最好,但一定要堅持吃哦,我一周起碼吃四天,皮膚會很滋潤,水噹噹!

小技巧

1.雪燕隔水燉時間不能超過半小時,煮的話不能超過10分鐘,否則全部化水 2.要是沒有電燉鍋可以用蒸鍋蒸 3.金耳可用銀耳替換,但需要提前將銀耳單獨燉煮起碼兩小時後再按步驟操作 4.清水燉煮建議最開始加幾顆若羌紅棗一起燉更美味