棕熊蜜醬三文魚 0

原料

三文魚: 2片, 味極鮮醬油: 1/3杯, 大蒜: 4瓣, 生薑: 1片;2小勺, 蜂蜜: 1/3杯, 西蘭花: 1隻, 紅椒: 半小勺, 葡萄籽油: 1大勺

步驟

1調醬汁:大蒜切碎,生薑切碎,紅椒、味極鮮醬油、蜂蜜與半勺油一同倒入碗中。

2醃製三文魚:三文魚倒入一半醬汁,醃30分鐘

3切好的西蘭花放入熱水中燙變翠綠色後撈出,放入碟中

4煎三文魚:熱鍋熱油,倒入醃好的三文魚,兩面各煎2分鐘後取出放入碟中

5餘下的一半醬汁倒入熱鍋中,約30秒起泡膨脹後澆到三文魚上