牛骨頭牛肉湯 0

原料

牛骨: 1根, 牛肉: 400克, 姜: 4片, 蔥: 3根, 鹽: 適量, 油豆腐: 150克, 粉絲: 50克

步驟

1先把牛骨和牛肉焯水,沖洗後放入瓦鍋,再放入姜蔥酒和適量水

2大火燒開後轉小火燉酥,我買的小牛肉燉1.5小時即可

3加入油豆腐和粉絲,燒開後調味鹽和雞精再煮五分鐘關火上桌開吃啦!