西紅柿魚湯 0

原料

番茄: , 比目魚片: , Sole魚片(鱈魚片): , 香菜: , 姜: , 雞湯: , 鹽:

步驟

1原料:番茄,比目魚片,Sole魚片或者鱈魚片(不腥的魚片),香菜,姜,雞湯

2番茄洗凈去皮切碎塊兒,魚片切條,香菜切末,姜切絲

3鍋里熱少許油,倒入番茄炒成差不多糊糊狀,倒入雞湯和水(1:1的比例),倒入薑絲,煮開後轉小火煮1-3分鐘,轉大火,倒入魚條,魚熟,撒香菜末即可。根據口味決定要不要放鹽以及放多少鹽