炒素 0

原料

捲心菜: , 黑木耳: , 油麵筋: , 鹽: , 糖:

步驟

1黑木耳溫水泡發

2捲心菜切絲

3鍋里放油,熱後,先放捲心菜翻炒,再加入黑木耳,油麵筋翻炒

4稍微加些水,加入鹽,糖,3分鐘後乘出

小技巧

捲心菜炒的時間不能太長,否則太軟,不脆,不好吃