(無麵粉)健康的菜花孢子甘藍披薩Cauliflower Brussel Sprout Pizza

原料

芝士: 幾片, 鹽: 1克, 雞蛋: 一個, 孢子甘藍: 200克, 菜花: 300克, 燒烤醬: 少許

步驟

1準備好花菜 超市裡隨處可見的

2孢子甘藍也是超市和市場上可以買到的

3芝士可以選用mozzarella 比較軟 比較香

4把菜花用food processor打碎

5然後把水份都擠出來 越干越好

6然後加適量鹽和一個雞蛋 還有少量cheese攪拌均勻

7然後把攪拌好的菜花團均勻地鋪在烤盤裡

8400華氏溫度 大概烤15-20分鐘 ,烤到有硬度就可以了 。 (小tip:可以兩面都烤一下)

9在上面塗上燒烤醬(超市可以買到barbecue source)

10加上cheese,可以根據自己的口味換不同的cheese

11在鋪上切好的孢子甘藍

12400華氏溫度 烤15-20分鐘就可以出爐享受美味啦!