煎馬膠魚配沙拉醬

原料

馬膠魚: 1塊, 鹽: 適量, 沙拉醬: 適量

步驟

1用鹽把馬膠魚腌制10分鐘。

2將油倒入鍋中燒熱,放進馬膠魚開始煎。     

3翻面。

4裝好盤,擠上沙拉醬。開吃!

小技巧

一定要把油燒熱,不然會粘鍋。