全蛋蛋撻 0

原料

雞蛋: 2個, 白沙糖: 根據個人口味添加, 淡奶油: 50ml, 純牛奶: 100ml, 煉奶: 一勺, 現成蛋撻皮: 10個

步驟

1把雞蛋攪拌後過篩,過多幾次口感更滑

2把奶油,牛奶,煉奶和糖加一起,攪拌到糖全融化,加入蛋液,預熱烤箱

3

4把蛋撻液倒到撻皮中

5上下火160度烤25分鐘

6出爐羅

小技巧

差不多熟時要看住火,不然會焦