冬瓜番茄濃湯 0

原料

肉湯: , 冬瓜: , 姜: 幾片, 番茄: 一個, 鹽:

步驟

1煮排骨或五花肉的湯,將其中肉渣撈乾凈,煮沸

2冬瓜切成較大的塊,才經得起大火長時間煮,番茄用開水燙後去皮,切成片

3沸的肉湯放入冬瓜塊和番茄,大火猛煮

4熬到湯汁變濃,冬瓜熟了就好~加鹽起鍋