原料
雞蛋: 3個， 水: 少量， 澱粉: 少量， 蒜苗: 一小把， 油 鹽 糖 醬油 十三香: 適量
步驟
1準備材料，打雞蛋，放點鹽，糖，十三香，再放點涼水，放點澱粉進去，一起攪拌。 蒜苗切段 那蒜苗是前幾天發現大蒜髮芽了，我給摁到廢棄的花盆裡了，沒想到這幾天很茂盛呀，趕緊給割了吃了，等它們繼續發苗，哈哈～
2再就是和平時炒雞蛋一樣啦，鍋里放油，先把雞蛋炒成型，盛出來。
3炒蒜苗，倒點醬油進去。
4把雞蛋再倒到鍋里，和蒜苗一起，翻炒兩下，就出鍋啦！
小技巧
主要就是打雞蛋的時候放點澱粉和涼水，炒出來的雞蛋真的鬆軟可口呀，反正我是很喜歡呀～ 發芽長須子的大蒜給摁到土裡，絕對能給自己一個驚喜，吼吼～
