紅燒肉 0

原料

五花肉: 350G， 青椒: 2根， 姜: ， 蒜: 少許

步驟

1把所有材料都準備好，燒紅鍋把豬肉倒入，炒至水干

2加油和姜蒜繼續炒，炒至如圖5

3加入少許水和生抽，大火煮開，然後調小火，煮至如圖7汁收干，放入少許白糖

4倒入青椒翻炒至熟，即可關火，裝碟

小技巧

註：這個其實很簡單，但是很好吃，而且不會覺得膩。這次做的時候我特意多放了汁，然後裝起一小碗來撈麵。