櫻桃蜜餞 0

原料

櫻桃: 適量, 白糖: 適量, QQ糖: 適量, 檸檬?: 1隻

步驟

1用熱水燙一下玻璃瓶、晾乾

2洗櫻桃  去蒂、去核

3加白糖  拌勻  蓋上保鮮膜

4放到微波爐加熱4分鐘

5檸檬?切兩半,擠出汁

6櫻桃連同加熱後的汁液倒進鍋里

7中火煮10分鐘  邊煮邊攪拌

8小火煮5分鐘  邊煮邊攪拌

9加QQ糖、檸檬汁  煮至粘稠  關火

10果醬晾至80℃

11裝到瓶子裡,密封,放進冰箱冷藏,完成~