香草焦糖雙桃沙拉 0

原料

水蜜桃1個,核桃仁30g,混合香草少許,細砂糖30g,清水15g,細鹽少許,酸奶少許

步驟

1.準備好各種主料及配料 2.細砂糖放入鍋中,加入少許清水 3.小火慢慢熬至焦糖色,加入核桃仁 4.用鍋鏟不斷翻拌,直到糖汁收干,晾涼待用 5.桃子先用淡鹽水浸泡片刻 6.將桃子洗凈,切成2cm見方的塊狀 7.將桃子和焦糖桃仁放入碗中 8.加入少許混合香草、少許酸奶調味即可