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豬肉菠菜燙麵餃
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原料
豬肉餡: 500g,
菠菜
: 1500g
步驟
1
菠菜焯水,切沫,擠去湯汁備用;豬肉餡加入蔥姜沫,醬油,料酒,鹽,雞湯,調餡加入菠菜攪勻。
2
燙麵揪勁兒擀麵皮兒
3
包好,熱水上鍋蒸10分鐘即可。
4
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