樂樂喜歡的米飯煎餅 0

原料

雞蛋: 3個, 米飯: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 胡椒粉: 適量, 黃油: 少量, 洋蔥: 少量, 黑松露: 半顆, 醬油: 適量, 芝士: 適量

步驟

1把黑松露洋蔥切沫,加雞蛋

2加入馬蘇里拉芝士碎,胡椒,鹽攪拌。時間充裕,須提前半個小時,讓黑松露的香氣融入。

3鍋燒熱後,多一些色拉油,少量黃油。 用鏟子抹平

小技巧

一次煎兩個,第二個放醬油!