原料
麵皮部分: ， 中粉: 180g， 水: 100g， 乾酵母: 2g， 油酥部分: ， 中粉: 90g， 色拉油: 40g， 餡料部分: ， 紅糖: 40g， 中粉: 5g， 白糖水（裝飾用）: 適量， 白芝麻（裝飾用）: 適量
步驟
1準備材料
2麵皮材料全部混合
3揉制十分鐘成光滑麵糰，收成團放入碗中，覆上保鮮膜，發酵至兩倍大。
4麵糰發酵好之後，油酥部分混合成團
5麵皮擀薄，包入油酥
6收口成團
7擀成長條形
8再擀薄
9從一端捲起來收口，切成小糰子。
10小糰子擀成薄片，餡料混合包入薄片中，收口成團
11再擀成圓片，刷上糖水，撒上芝麻
12送入烤箱，170度20分鐘
13咔嚓~
14完美~
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