超級簡單,方便的涼皮

原料

麵粉: 澱粉, 水: 鹽

步驟

1所有用料放一起調成麵糊。

2把水燒開,把麵糊放到不鏽鋼的盤子裡,要薄薄的一層。當麵皮變透明狀,把鍋蓋蓋上大約兩分鐘。

3出鍋後切成條,放入黃瓜絲,生抽,鹽,糖,辣椒油,芝麻醬拌勻即可。