藕: 一節， 紅辣椒: ， 蒜: 兩瓣， 醋，糖，鹽:
1藕切條水裡洗一下
2熱鍋加油放入蒜瓣翻炒
3下藕條
4加一點糖，不做糖醋，只是添一點味道
5加米醋翻炒
6因為自己不怎麼吃辣，所以最後才敢放辣椒。。
7撒點鹽就出鍋啦！
