雞蛋炒辣椒(辣椒雞蛋餅) 0

原料

辣椒: 2個, 雞蛋: 3個, 大蔥: 半截鹽, 鹽: 少許

步驟

1辣椒切碎

2雞蛋打出泡

3大蔥切條

4大蔥切碎

5雞蛋,倒入辣椒和大蔥碎里,攪拌,加鹽

6倒這麼多油

7倒入熱油

8成餅,不要弄碎

9裝盤。可以放點喜歡的醬

小技巧

注意油溫,不要煎胡