香煎檸檬銀鱈魚

原料

銀鱈魚: 750克, 黃油: 30克, 檸檬: 二個, 洋蔥: 30克, 彩椒: 20克, 大蒜: 15克, 黑胡椒和白鬍椒: 適量

步驟

1準備美的電磁爐和食材

2取一個檸檬汁來腌制銀鱈魚

3撒上黑胡椒和白鬍椒一起腌制二十分鐘

4洋蔥和彩椒一起切粒

5啟動電磁爐爆料功能煎黃油

6放入洋蔥粒,大蒜粒一直煎到香味出來

7放入彩椒一起煎

8放入檸檬腌制過的銀鱈魚進行煎制五分鐘,讓所有的香味煎入銀鱈魚中

9反過來也是煎制五分鐘

10再擠入半個檸檬,多撒上點黑胡椒和白鬍椒持續煎三分鐘就可以了

11成品

小技巧

檸檬的量自己可以控制,不喜歡酸的可以減少點檸檬汁 用檸檬汁來腌制銀鱈魚,魚在煎制中基本上不會碎