原料
銀鱈魚: 750克， 黃油: 30克， 檸檬: 二個， 洋蔥: 30克， 彩椒: 20克， 大蒜: 15克， 黑胡椒和白鬍椒: 適量
步驟
1準備美的電磁爐和食材
2取一個檸檬汁來腌制銀鱈魚
3撒上黑胡椒和白鬍椒一起腌制二十分鐘
4洋蔥和彩椒一起切粒
5啟動電磁爐爆料功能煎黃油
6放入洋蔥粒,大蒜粒一直煎到香味出來
7放入彩椒一起煎
8放入檸檬腌制過的銀鱈魚進行煎制五分鐘,讓所有的香味煎入銀鱈魚中
9反過來也是煎制五分鐘
10再擠入半個檸檬,多撒上點黑胡椒和白鬍椒持續煎三分鐘就可以了
11成品
小技巧
檸檬的量自己可以控制,不喜歡酸的可以減少點檸檬汁 用檸檬汁來腌制銀鱈魚,魚在煎制中基本上不會碎
