空心菜梗: ， 大蒜籽: ， 米酒釀: ， 青紅辣椒:
1準備好所有的材料
2將空心菜梗去掉老的，將嫩的折成一寸左右的小段，每斷都用指甲撕開
3將大蒜籽切碎（不要切的太小）、青紅辣椒切段
4鍋內燒熱油
5下大蒜籽爆香
6下空心菜梗翻炒
7下青紅辣椒翻炒
8最後加入米酒釀翻炒，加入適量的食鹽即可出鍋
