原料
紅棗: 250g， 清水: 適量， 玉米油: 25g
步驟
1提前一晚把干棗洗凈泡發.
2不小心把手機圖片刪了少了關鍵的步驟圖，隨後我會在下面上傳一張縮略圖，把棗蓋鍋蓋煮40分鐘左右把棗取出壓碎，越碎越好，用濾網過濾擠壓，然後把皮跟核丟掉開始煮棗泥就行.注意要用不粘鍋，矽膠板攪拌的，因為不粘耐熱，某寶有售，平常做烘焙的寶媽應該都熟悉.
3煮到這種出現紋路不會馬上消失的狀態開始分次加入玉米油，選擇玉米油是因為沒有其他味道，要不然會掩蓋了棗香.
4整個煮制過程要一直用小火攪拌，我煮到這個狀態大約35分鐘，我沒有煮的太硬因為是給寶寶做小包子，如果要是做月餅之類的就要再煮一會，要不然太稀不好包餅皮.
5成品.再上一個步驟我關火以後沒有立即把棗泥倒出，這樣可以用鍋的餘溫再讓水分少一些.
6用提前發好的面包起來就好
7開鍋15分鐘即好，寶媽們記得千萬別忘往鍋里添足夠的水
8掰開看看，是不是很有食慾呢，嘿嘿，希望寶寶們喜歡吃～
小技巧
一定注意要用小火炒制，要不然容易發苦
