上湯豆苗 0

原料

豆苗: , 皮蛋: 1個, 大蒜末: , 鹽: , 植物油:

步驟

1豆苗洗凈、瀝干。

2皮蛋切8等分

3少油、熱油,爆香大蒜末,下皮蛋,下豆苗,加小半碗水,加適量鹽,煮至湯色白濃即可