橘子罐頭 0

原料

橘子: 500克， 水: 1000克， 冰糖: 180克

步驟

1我做了小橘子的，也做了大橘子的，圖1是小橘子，直接剝皮取橘子瓤，大致去掉白絲就行

2這是做的大橘子的圖，效果都不錯，同理，剝皮，去白絲，大致就可以，白絡有它的藥用價值，不用去太乾淨。

3將冰糖，水，橘子一起放進鍋里，大火煮沸。

4煮沸後轉小火，火力500瓦即可，10分鐘關火。

5溫熱時裝進可以密封的玻璃瓶，擰緊蓋子倒扣，可使其密封。橘子罐頭最好的是汁，所以我每次會加大水的分量，裝瓶晾涼後，多餘的汁子是家人最愛喝最受歡迎的。