超Q彈小丸子糖水(至簡版) 0

原料

糯米粉: , 熱開水: , 糖:

步驟

1糯米粉倒進鍋里,慢慢加熱水進去,用筷子攪拌,再用手,攪成一團麵糰。

2一小團一小團的搓成長條,切小粒。

3鍋燒水滾後,下小丸子,浮到表面即熟。

4加糖。(啥糖都可以,圖上是黑糖,健康)

小技巧

【超級Q啊彈啊齋吃都好吃啊~簡單死了啊,主要是很有彈性啊爽啊】 1 活麵糰,我是用熱開水一點點加,度量下,加水,加粉,循環,其 實也蠻簡單的。 2 切好的小丸子用些粉活一下(可能有些粘),下鍋煮時也不容易粘在一起。