蔓越莓桃膠銀耳羹

原料

蔓越莓: 一小把, 銀耳: 一朵, 桃膠: 五顆

步驟

1桃膠泡發八小時,我一般晚上泡,早上起來燉。

2銀耳稍微洗凈泡一下,撕碎。

3桃膠銀耳洗凈泡發後放入燉鍋,放適量水。

4燉兩小時,湯濃稠時放入老冰糖和蔓越莓,關火悶一下就可以吃咯

小技巧

夏天放冰箱一會兒再吃更舒服?