蘋果乾 烤箱版

原料

蘋果: 1個, 檸檬汁(或白醋): 少許

步驟

1涼白開里加少許檸檬汁、把切好的蘋果片放在水裡、加檸檬汁的目的是防止蘋果氧化!

2浸泡過得蘋果整理的排列在烤箱盤上、一個蘋果可以放兩盤……烤箱循環風、100度、1.5小時。因為蘋果片切的比較薄、所以要稍微看著點烤箱、不過不建議切的像我這麼薄!

3烤好的蘋果乾剛拿出烤箱有點軟,需要放涼就會脆、若還不脆可以放進烤箱……

小技巧

1、蘋果片儘可能一樣厚 2、一定要看著烤箱!!!