團年菜之培根批薩 0

原料

麵粉，奶粉，糖，鹽，酵母，泡達粉，培根，青椒，腸，馬蘇里拉，番茄醬

步驟

1.將酵母用溫水沖開，麵粉里加入泡達粉和酵母，糖，鹽，用酵母水把麵粉揉成麵糰醒發。 2.醬醒發好的麵糰揉成麵餅後放在鍋里再次醒發。 3.在麵餅中間插一些眼，抹上番茄醬，放上一些馬蘇里拉。先小火煎麵餅煎至半熟。 4.把青椒和培根鋪在上面，蓋上鍋蓋繼續煎烤。 5.待上面的培根煎熟後再撒一層馬蘇里拉，放進微波爐里用燒烤檔烤三分鐘左右即可。