麻辣龍蝦尾 0

原料

龍蝦: 一斤, 姜: 切厚片, 蔥: 長段, 干辣椒: 2個, 料酒: 適量, 蒜: 一頭, 海底撈麻辣小龍蝦調味料: 三分之一用量

步驟

1洗凈,去蝦線,把腳腳都去掉,用牙刷刷乾淨

2切薑片,蔥,蒜,如圖備好

3先加入油燒熱,放入備好的辣椒蔥姜蒜炒香,加適量麻辣小龍蝦調味料炒一分鐘,加入龍蝦尾,炒三分鐘,加清水淹沒龍蝦尾,加料酒適量,小火蓋鍋蓋燜二十多分鐘,大火收汁,不要收太幹了,汁很好吃,也可以放入土豆黃瓜之類的配菜一起煮都好吃。

4出鍋啦。重點是調味料味道超好吃

小技巧

要去買海底撈的麻辣小龍蝦調味料啊,超好吃的,就是有點辣。