單身美食——叉燒純麥面 0

原料

麥胚芽純麥面: 1-2餅, 叉燒: 適量, 香菜: 適量, 紅辣椒: 適量, 青菜: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 香油: 適量

步驟

1將青菜 香菜 紅辣椒洗好切斷備用 碗內倒入醬油 鹽 雞精 香油做為底料備用 將叉燒和純麥面麵餅放入碟中備用

2把水燒開放入青菜煮30秒撈起備用

3把純麥面下鍋煮至40秒撈起。

4將煮麵的水適量倒入碗中,把面放入碗中,將青菜,叉燒鋪在面上,最後撒上香菜和辣椒即可。

小技巧

溫馨提示:麥胚芽純棉面只需要30秒-1分鐘口感最佳。由於掛麵、麵條等煮熟的時間不一樣,大家根據每一款面的特性煮至爽口即可,喜歡軟滑的,烹飪時間更長點。