【蜂蜜紅棗茶-電飯鍋快手版】 0

原料

大紅棗: 10顆, 蜂蜜: 2勺, 水: 1.5L

步驟

1洗凈紅棗,用剪刀把紅棗剪成小粒,去除棗核不要;

2把剪好的紅棗,放入加了清水的電飯鍋中,按下快煮鍵,大約15-20分鐘煮開鍋冒白煙後,拔下插頭。此時不要打開蓋子,讓紅棗在裡面再翻滾再燜一會兒;如時間充裕,用1小時煲湯功能,則湯汁更濃郁。

3約5-10分鐘後,盛出放溫熱後,調入2勺蜂蜜即可。如果沒有蜂蜜,在煮的時候,放入冰糖也非常好喝。

小技巧

電飯鍋的很多功能都沒用上,其實用電飯鍋煲茶湯非常好,既能最大限度地煮出食材的味道,又能節約時間,還更輕鬆。不再擔心撲鍋啊,忘記關火燒乾啊什麼的……