紅燒肉燉干豆角 0

原料

豇豆: 250克, 五花肉: 500克, 冰糖: 50克, 老抽: 2勺, 生抽: 5勺, 姜: 5片, 鹽: 2勺, 蒜苗: 3根, 青椒紅椒: 各一個

步驟

1熱鍋放入油,冰糖,生薑,小火炒

2五花肉下鍋煮十分鐘後切成小塊,瀝干後下鍋,小火炒

3加入生抽,老抽繼續小火炒

4加入干辣椒

5放入適量開水

6干豆角泡發,切小段

7干豆角下鍋,再加入適量的開水,小火燜約五十分鐘

8最後加入青紅椒,蒜苗,即可出鍋啦