水煮毛豆 0

原料

毛豆: 500g, 小尖椒: 2個, 八角茴香: 2個, 胡椒: 若干, 生薑: 3片, 蒜瓣: 2瓣

步驟

1將買來的毛豆兩角剪掉,清水洗凈,用鹽搓一下。

2將生薑,蒜瓣,八角,胡椒,尖椒備好。

3將毛豆和所有調料放入鍋中,加入食鹽…加入清水沒過毛豆大火燒開改中火將湯汁煮干!

4起鍋!