黑香米椰漿水果飯

原料

黑香米: 200克, 木瓜: 半個, 椰漿: 4勺, 煉乳: 1勺, 白砂糖: 一勺

步驟

1黑香米淘洗兩邊後,用清水浸泡四小時以上。浸泡一段時間後,放到電飯鍋中燜熟,黑香米比較不好熟,要比平時燜飯放多一倍的水

2在燜好的熱黑香米里放入糖拌勻

3用黃油在平時吃飯的碗里塗一遍

4把燜好的黑香米盛到碗中,用勺子壓平

5把飯碗倒扣在盤子上

6木瓜去皮,去籽,切成片。碼放在黑米飯旁邊

7在椰漿里挑入煉乳,這樣味道更香濃,或者加入白砂糖,或者什麼都不放,這樣可以減少熱量

8把調好的椰漿淋在黑香米飯上就可以享用了