薑湯面 0

原料

姜: 250g, 豬肉: 100g, 青菜: 自己喜歡, 香菇: 5朵, 油: 少許, 雞蛋: 每人一個, 黃花菜干: 少許, 鮮蝦或蝦干: 自己喜歡

步驟

1先用榨汁機把姜榨好(不好意思,忘記拍圖片)其實這面很簡單,就時平常燒面放水,這個放薑汁和水,但是吃起來是很不一樣的呢

2把肉炒一下,然後薑汁倒下去,根據個人口味加水,然後放香菇、蛋(事先煎好)等佐料

3水開了下面,我們老家正宗薑湯面是用米線,沒有的也可以用麥面!這個面除了香還是香

4面燒的差不多可放蝦,好了一碗香噴噴的薑湯面就好了(女性來例假時吃這個很好哦)