紅燜羊肉 0

原料

羊肉: 多多益善(多了就多吃唄), 蘿蔔: , 桂皮: , 香葉: , 大料: , 辣椒: , 花椒: , 料酒: , 蒜: , 姜:

步驟

1羊肉切小塊,蘿蔔切大一點。

2鍋中燒油,先放花椒,再放入薑片和蒜(這是一對)加香葉、桂皮、大料(這是三兄弟),炒香後放入羊肉。

3等羊肉開始有點金黃色時,開始放紅燒的材料。料酒,生抽,老抽,糖,

4加開水,小火慢燉一個小時出國