額 看電視上有菜譜我媽指著說：這個 這個看著很好吃...於是周末在家攢著做都是家常 木有典故 謝謝
雞胸肉1，蝦仁，紫菜海苔片，香菇，胡蘿蔔，雞蛋
1.雞胸肉剁碎 蝦仁切成小塊 香菇和胡蘿蔔切碎 2.將剛才切碎的各種食材放在一起 加鹽 少許料酒攪拌均勻 3.雞蛋打碎 攤雞蛋餅 4.攤好的雞蛋餅上鋪一層紫菜/海苔片（我媽說不喜歡外面賣的海苔片一股甜味 所以我換成紫菜了 乃們可以自己選擇哈）然後將剛剛攪拌好的餡料均勻鋪在上面 捲成雞蛋卷 5.上鍋蒸15-20分鐘 6.熟透後切段 完成 開食~~
