芝麻桂圓燕麥酥糖 0

原料

麥芽糖: , 白糖: , 水: , 燕麥片: , 芝麻: , 桂圓: , 色拉油(用來防止黏底的):

步驟

1先把燕麥和芝麻炒香

2桂圓剝殼剝肉弄成碎碎

3把以上原料混合在一起,攪拌均勻

4把白糖和水的比例為2:1,小火煮開

5加入麥芽糖,麥芽糖比白糖多一點,小火熬到濃稠

6加入桂圓芝麻和燕麥拌勻

7把以上放進塗抹了薄薄一層色拉油的平底模具中,抹勻

8待冷卻變硬後用刀切塊