蒜蓉粉絲明蝦 0

原料

明蝦: 15, 紅蒜: 1頭, 姜: 1塊, 蔥: 半棵, 粉絲: 1把, 醬油: 3勺, 醋: 1.5勺, 香油: 半勺, 鹽: 少量

步驟

1把明蝦放入冰箱內冷藏20分鐘,將蝦凍暈,清洗明蝦,切開除黑線 將粉絲泡發

2擺盤

3蔥姜蒜切碎 炒香,均勻放在蝦上

4開水後,放在蒸鍋蒸8分鐘即可