草蝦，粉絲，豆豉鯪魚汁，生薑，蔥，大蒜:
1草蝦開背去蝦線
2粉絲熱水泡軟
3大蒜，蔥切碎，生薑切絲
4調汁，豆豉鯪魚汁醋生抽+大蒜末蔥末+香油+鹽糖
5擺盤後將汁倒在每一隻蝦的蝦背上，然後上鍋蒸6分鐘左右
6熱一點油澆在蝦上面，就全好了
