炸蝦 0

原料

鮮蝦: 10隻, 雞蛋: 一個, 麵包糠: 500g, 鹽: 少許

步驟

1先把蝦去殼,用牙籤挑出蝦腸。

2然後把蝦從背部切開到底部不切斷 弄成一片的樣子

3然後打一個雞蛋裡面加少許鹽,

4最後把蝦先沾上雞蛋液之後再裹上一層麵包糠放入油鍋炸,炸到金黃色就行了。