冬菇肉餅 0

原料

瘦肉: 一人份(拳頭大小), 冬菇: 3顆, 鹽: 1茶匙, 砂糖: 少許, 油: 1茶匙左右, 澱粉: 2茶匙

步驟

1用鍋準備沸水

2把肉和冬菇切成小塊。

3然後把肉和冬菇剁剁剁成小小顆狀。

4加入糖,鹽,油和澱粉,然後充分拌勻。

5最後把肉肉放盤子,鋪平,蒸8分鐘即可。